Kursy żywienia naturalnego
- Praktyczne podstawy odżywiania całościową żywnością i zrozumienia składu produktów
- Systematyczne wprowadzenie do planowania zrównoważonych posiłków opartych na żywności nieprzetworznej
- Analiza wartości odżywczych i wpływu poszczególnych składników na codzienne funkcjonowanie organizmu
Podstawy żywienia naturalnego
Wprowadzenie do zasad komponowania posiłków z nieprzetworzonych składników. Omówienie głównych grup produktów, ich roli w diecie i praktycznych zastosowań w codziennym gotowaniu.
8 tygodniPlanowanie posiłków
Metody tworzenia tygodniowego menu uwzględniającego sezonowość produktów i zrównoważone składniki odżywcze. Praktyczne techniki organizacji zakupów i przechowywania żywności.
6 tygodniAnaliza składników odżywczych
Szczegółowe omówienie makroelementów i mikroelementów w kontekście żywności całościowej. Interpretacja etykiet produktów i ocena rzeczywistej wartości odżywczej posiłków.
10 tygodniCo otrzymujesz w kursach
Każdy kurs skupia się na konkretnych umiejętnościach i dostarcza narzędzi do samodzielnej pracy z żywnością. Materiały obejmują zarówno teoretyczne podstawy, jak i praktyczne przykłady zastosowań w codziennej kuchni.
Program jest zaprojektowany tak, aby można było wdrażać zdobytą wiedzę stopniowo, testując różne podejścia i dostosowując je do własnych potrzeb i preferencji kulinarnych.
Wszystkie kursy zawierają przykłady obliczania wartości odżywczych, szablony do planowania posiłków i referencyjne zestawienia składników, które ułatwiają świadome decyzje zakupowe.
- Szczegółowe opisy składników i ich funkcji
- Szablony do planowania tygodniowego menu
- Praktyczne metody oceny jakości produktów
- Zestawienia wartości odżywczych typowych produktów
- Przykładowe kalkulacje składu posiłków
- Materiały do pobrania w formacie PDF
Opinie uczestników
Zacząłem od kursu podstaw, bo chciałem zrozumieć, co faktycznie kupuję i jak to działa w praktyce. Po dwóch miesiącach potrafiłem samodzielnie składać posiłki bez zastanawiania się nad każdym szczegółem.
Kurs planowania pokazał mi, jak organizować zakupy i gotowanie bez stresu. Teraz mam system, który działa i oszczędza mi czas. Najbardziej przydatne były gotowe szablony i przykłady obliczeń.
Jak przebiegają kursy
Struktura zajęć online
Każdy kurs składa się z nagranych wykładów i materiałów tekstowych. Możesz oglądać lekcje w dowolnym tempie i wracać do nich kiedy potrzebujesz. Średni czas potrzebny na realizację jednego modułu to około 3-4 godziny tygodniowo.
- Nagrania wykładów dostępne przez całą dobę
- Materiały uzupełniające w formacie PDF
- Możliwość zadawania pytań przez platformę
- Opcjonalne zadania praktyczne do samodzielnej pracy
Materiały dydaktyczne
Do każdego modułu otrzymujesz zestaw materiałów, które możesz zapisać i wykorzystywać po zakończeniu kursu. Materiały zawierają przykłady obliczeń, tabele wartości odżywczych i szablony do praktycznego stosowania.
- Skrypty wykładów w formacie PDF
- Tabele wartości odżywczych produktów
- Szablony do planowania posiłków
- Przykładowe kalkulacje składu odżywczego
Dostęp do platformy
Po zapisaniu się na kurs otrzymujesz dostęp do platformy na okres realizacji kursu plus 3 miesiące dodatkowe. W tym czasie możesz wracać do wszystkich materiałów bez ograniczeń.
- Dostęp przez okres kursu + 3 miesiące
- Możliwość pobierania materiałów PDF
- Dostęp z dowolnego urządzenia
- Brak ukrytych opłat ani dodatkowych kosztów
Sprawdź program szczegółowo
Wszystkie kursy są dostępne od zaraz. Możesz zacząć od podstaw albo wybrać konkretny temat, który Cię interesuje. Pełny program, harmonogram i szczegóły techniczne znajdziesz na stronie programu nauczania.